terça-feira, 4 de setembro de 2012

BOLACHINHAS DE GORDURA DE PORCO

Postado por SUELY às 16:08


BOLACHINHAS DE GORDURA DE PORCO  (BANHA)
Ingredientes:
2 colheres (CHEIAS) de gordura de porco
1 k de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (CHEIA) de manteiga
1\2 k açúcar
2 colheres de sal amoníaco
100 g coco ralado
Leite até dar ponto de enrolar (não grudar nas mãos)
 
Misture bem todos os ingredientes, amasse e faça as bolachinhas,
Pulverize açúcar por cima, sem deixar cair na assadeira, para não queimar,
Asse em forno pré-aquecido médio. Retire-as do forno quando estiverem coradas por baixo.
Por cima ficam brancas.

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