1 xícara de pinga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento
Farinha até dar ponto de enrolar
Misture todos os ingredientes, amasse bem, faça cordões finos e feche-os em formato de rosquinhas.
Leve para assar em forno médio até que a parte de baixo fique corada. Ficam brancas por cima.
Depois de assadas, ainda quentes, passe-as em um chá de erva-doce coado e misturado com um pouco de pinga. Em seguida passe no açúcar cristal. Conserve-as em potes fechados.
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